- 규모를 먼저 정해야 자리·면적·비용이 정해집니다.
- 1인 샵은 내 체력이 매출의 한계입니다.
- 직원을 두면 쉬는 날이 생기는 대신 고정비가 늘어납니다.
창업을 생각하면 보통 자리부터 찾습니다. 그런데 순서가 반대입니다. 혼자 할지 사람을 둘지를 먼저 정해야 필요한 면적도, 들어갈 돈도 정해집니다.
유성애견미용학원을 마치고 가게를 보고 계시다면, 이 결정부터 하시는 편이 빠릅니다.
둘이 어떻게 다른가요?
| 항목 | 1인 샵 | 직원을 두면 |
|---|---|---|
| 하루 마릿수 | 내 체력이 한계입니다 | 늘어납니다 |
| 쉬는 날 | 쉬면 매출이 0입니다 | 돌아가며 쉴 수 있습니다 |
| 고정비 | 임대료와 재료비 | 거기에 인건비가 더해집니다 |
| 필요 면적 | 작게 시작할 수 있습니다 | 미용대가 둘 이상 들어가야 합니다 |
| 신경 쓸 것 | 내 일만 | 사람 관리가 따로 생깁니다 |
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두 번째 줄이 1인 샵의 가장 큰 약점입니다. 아프거나 일이 생기면 그날 수입이 없습니다. 그래서 처음에는 1인으로 시작하고, 예약이 꾸준히 차면 사람을 들이는 순서가 일반적입니다.
처음에는 어느 쪽이 낫나요?
- 아직 단골이 없다 — 고정비를 낮게 잡아야 버팁니다
- 내 손 속도를 모른다 — 하루에 몇 마리인지부터 재야 합니다
- 자본이 빠듯하다 — 인건비는 매달 나갑니다
- 사람 관리가 부담된다 — 가르치는 일이 따로 생깁니다
반대로 처음부터 직원을 두는 경우는 이미 손님이 따라오는 분, 또는 큰 개까지 받으려는 분입니다. 대형견은 혼자 받기 어렵습니다.
언제 사람을 들이나요?
예약이 자주 밀리기 시작할 때입니다. 받고 싶은데 못 받는 손님이 생기면 그때가 신호입니다. 반대로 자리가 비는 날이 있는데 사람을 들이면 고정비만 늘어납니다.
그리고 사람을 들이려면 가르칠 수 있어야 합니다. 본인이 한 마리를 끝까지 책임지는 게 몸에 배어 있어야 남에게 설명이 됩니다. 그래서 창업 전에 실무 경험을 충분히 쌓으시는 편을 권해 드립니다.
유성에서 대전 캠퍼스까지
유성에서는 대전 캠퍼스가 가깝습니다. 갤러리아백화점 인근이라 대전 전역에서 접근이 무난합니다.
이바우펫은 초기 창업 컨설팅과 SNS 마케팅 지원을 운영합니다. 다만 매출을 보장하지는 않습니다.
전국 20개 캠퍼스가 본사 직영이라 어느 지점이든 커리큘럼이 같습니다. 과정은 자격증 / 전문가 양성 / 실무 실습 / 상생 특별반 네 가지이고, 수강료는 과정과 수업 시간대에 따라 달라 상담에서 안내해 드립니다.
1인 샵은 하루를 어떻게 짜나요?
예약을 몇 마리까지 받을지가 전부입니다. 욕심내서 많이 받으면 뒤로 갈수록 결과가 나빠지고, 적게 받으면 매출이 안 나옵니다.
- 오전에 오래 걸리는 개 — 체력이 있을 때 어려운 것을 먼저
- 사이에 여유를 둡니다 — 하나가 밀리면 다 밀립니다
- 마감 전 한 시간은 비웁니다 — 정리와 도구 손질 시간
- 주 하루는 쉽니다 — 안 쉬면 반년 안에 손목이 옵니다
마지막이 가장 지키기 어렵습니다. 혼자 하면 쉬는 날 매출이 0이라 계속 열게 되는데, 그렇게 1~2년 하면 몸이 먼저 신호를 보냅니다.
혼자서 큰 개도 받을 수 있나요?
어렵습니다. 보정에 사람이 더 필요한 경우가 많고, 미용대와 욕조 설비도 달라집니다. 대형견을 보실 생각이면 처음부터 자리와 설비를 그에 맞게 잡아야 합니다.
그래서 규모를 먼저 정하라고 말씀드리는 것입니다. 나중에 바꾸려면 공사를 다시 해야 합니다.
처음에 드는 돈은 어디에 쓰이나요?
항목을 나눠 보면 계획이 섭니다. 금액은 지역과 규모에 따라 크게 달라서 적지 않습니다. 다만 어디에 들어가는지는 미리 아셔야 합니다.
| 항목 | 특징 |
|---|---|
| 보증금·권리금 | 자리에 따라 가장 크게 벌어집니다 |
| 설비 공사 | 배수·전기가 안 맞으면 크게 늘어납니다 |
| 장비 | 미용대·욕조·드라이·테이블 |
| 초기 운영비 | 손님이 없는 몇 달치를 미리 잡아 둡니다 |
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마지막을 빼놓고 계산하시는 분이 많습니다. 문을 열자마자 손님이 차지 않기 때문에, 몇 달 버틸 돈이 없으면 자리를 잡기 전에 닫게 됩니다.
혼자 시작해서 언제 늘리나요?
예약이 자주 밀리기 시작할 때입니다. 받고 싶은데 못 받는 손님이 생기면 그때가 신호입니다. 자리가 비는 날이 있는데 사람을 들이면 고정비만 늘어납니다.
그리고 사람을 들이려면 가르칠 수 있어야 합니다. 본인이 한 마리를 끝까지 책임지는 게 몸에 배어 있어야 설명이 됩니다.
직원을 구할 때는 무엇을 보나요?
본인이 면접을 보는 입장이 됩니다. 기술만 보면 오래 못 갑니다. 손님을 어떻게 대하는지, 개를 다루는 손이 급하지 않은지가 더 크게 작용합니다.
- 개를 올리는 몇 초 — 경험 유무가 거의 드러납니다
- 모르는 걸 묻는가 — 혼자 판단하는 사람이 사고를 냅니다
- 정리 — 도구와 자리를 어떻게 두는지
- 오래 다닐 생각인지 — 가르친 만큼 남아야 합니다
마지막이 현실적인 고민입니다. 가르쳐 놓으면 나가는 일이 반복되면 사람을 안 들이게 됩니다. 그래서 처음부터 조건을 분명히 하고 시작하는 편이 서로에게 낫습니다.
대전에서 자리를 볼 때
유성 쪽은 아파트 단지와 대학가가 섞여 있어 생활권마다 성격이 다릅니다. 단지 안쪽은 단골 중심이 되고, 대로변은 지나가다 들르는 손님이 생깁니다.
대전 캠퍼스는 갤러리아백화점 인근이라 유성에서 접근이 수월합니다. 창업을 보고 계시면 실무 실습까지 거쳐 두시는 편이 낫습니다. 받을 수 있는 개의 폭이 그대로 손님의 폭이 됩니다.
혼자 할 때 가장 힘든 건 뭔가요?
쉬지 못하는 것입니다. 아프거나 일이 생기면 그날 수입이 없어서 계속 열게 되는데, 그렇게 1~2년 하면 몸이 먼저 신호를 보냅니다.
그래서 주 하루는 정해 놓고 쉬시는 편이 좋습니다. 매출이 줄어 보이지만, 손목이 상해서 몇 달을 못 하는 것보다 낫습니다. 오래 하시는 분들은 예외 없이 이걸 지키십니다.
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